Un fournisseur alimentaire mondial choisit le système de traitement WCSEE

Aug 08, 2023

Un fournisseur alimentaire mondial choisit le système de traitement WCSEE

Fournisseur alimentaire mondialGriffith Foods a choisi la technologie WCS Environmental Engineering pour améliorer le processus de traitement des eaux usées sur son site britannique de Wincanton, Somerset.

Griffith Foods fournit des assaisonnements, des enrobages, des sauces, des vinaigrettes et des portions de beurre à l'industrie alimentaire, avec pour objectif de « mélanger soin et créativité pour nourrir le monde ».

Son précédent système de traitement de l'eau sur site nécessitait une mise à jour pour garantir le respect des exigences de plus en plus strictes en matière d'effluents commerciaux et maintenir la protection de l'environnement aquatique local. Après des tests en laboratoire sur des échantillons d'effluents du site, WCSEE a recommandé un nouveau système comprenant un système de flottation à air dissous (DAF), des réservoirs d'équilibrage et de boues et un système de mélange et de dosage de produits chimiques.

Le système a été conçu en mettant particulièrement l'accent sur l'élimination des graisses, huiles et graisses (FOG), qui peuvent provoquer des blocages dans les réseaux d'égouts publics si elles ne sont pas éliminées lors du traitement des effluents industriels. Le DAF est un processus de traitement qui élimine une large gamme de matières solides en suspension dans les eaux usées et réduit la demande en FOG et en oxygène chimique.

Pete Cranney, directeur technique du WCSEE, a déclaré : « Nous sommes heureux de soutenir Griffith Foods dans ses objectifs de gestion des déchets en fournissant un système amélioré de traitement des eaux usées à Wincanton.

« Les flux d'eaux usées de la fabrication alimentaire peuvent être complexes, avec des solides, des graisses, des huiles et des graisses à gérer et à éliminer de manière appropriée, afin de ne pas avoir d'impact sur l'environnement. Après des discussions pour comprendre les exigences spécifiques et des tests en laboratoire utilisant des échantillons provenant du site, nous avons pu identifier et mettre en œuvre une solution pour apporter une amélioration immédiate au traitement des eaux usées sur site.

« Le secteur de l'alimentation et des boissons, comme les autres utilisateurs d'eau industrielle, doit respecter des réglementations strictes en matière d'effluents commerciaux. Les entreprises auront également leurs propres objectifs de développement durable, autour de domaines tels que la réduction de la consommation d’eau et d’énergie. En tant que tels, les systèmes modernes de traitement des eaux usées doivent être robustes, rentables et durables.

David Sharpe, responsable de l'ingénierie de projet chez Griffith Foods, a déclaré : « Les initiatives environnementales et durables de notre entreprise se concentrent sur l'impact positif que nous avons sur les personnes, la planète et les performances. C’est pourquoi nous révisons continuellement nos processus pour réduire notre impact sur l’eau et les déchets. Le nouveau système de traitement WCSEE nous aidera à atteindre cet objectif.

Chaque système de traitement WCSEE DAF est personnalisé pour des sites individuels. Sa conception modulaire signifie que l'ensemble de l'installation – y compris les pompes, les réservoirs, les tamis, le dosage et les commandes de produits chimiques – peut être fabriqué hors site et facilement transporté pour une installation rapide.

WCSEE aide également ses clients industriels à éliminer les boues par digestion anaérobie, un processus qui produit du biogaz et des biofertilisants – et peut générer des revenus.

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